当健康成为一日三餐的关键词，家庭冰箱也被赋予了更高期待：既要长效保鲜，又要留住食材营养和口感。今年 9 月将上市的卡萨帝鉴赏家冰箱，以能听、会看、会思考的“AI 之眼”，重新定义家庭冰箱的功能边界。这一里程碑式创新，将再度拓展卡萨帝冰箱的产品版图，并进一步夯实其高端 TOP1 的行业地位。
对高净值用户来说，“健康”不再是一个模糊的概念，而是意味着更清晰的目标与更科学的饮食方式。一项市场调研显示，目前 84% 的高净值家庭将“健康管理”列为核心诉求，他们不再满足于基础营养摄入，而是追求每餐营养的精准控制、科学配比。于是，卡萨帝迅速响应用户需求，研发出搭载“AI 之眼”的鉴赏家冰箱。这也是行业首款可识别、能定制的生成式 AI 健康食养冰箱，尚未面市，已引发行业期待。
顾名思义，“AI 之眼”意味着冰箱拥有了“眼睛”。其实纵观当前市场，搭载了图像识别技术的高端冰箱不在少数。冰箱可以通过内置摄像头，“看见”食材并录入系统。但卡萨帝鉴赏家冰箱显然走得更远，不仅能“认得”210 多种常见食材，还能与 AI 氮氧智控系统联动：食材一放进来，冰箱就会自动调节氮氧比例，减缓食材“呼吸”，锁住营养。
管理食材只是第一步，卡萨帝鉴赏家冰箱更重要的价值，在于为用户精准管理健康。依托 AI 健康保鲜大模型，鉴赏家冰箱可以根据用户的降血压、低升糖、美容养颜或瘦身减肥等个性化需求，生成专属膳食方案。例如，系统会结合冰箱内现有食材，为高血压用户匹配低钠食谱；发现冰箱里新放入了胡萝卜，会“考虑”到其升糖指数较高，提醒控糖人群改用生菜、黄瓜等食材，搭配出更健康的蔬菜沙拉。
值得一提的是，鉴赏家新品还承袭了卡萨帝冰箱深耕多年的原创平嵌设计语言，以简约流畅的线条和恰到好处的尺寸，无缝“隐”入橱柜，能与橱柜面面齐平、线线相通，同时实现超限开门和阔容空间，重新定义高端厨居美学。
据悉，2025 上半年，卡萨帝冰箱市场热度持续攀升，不仅份额、单价双增长，在 1.5w + 市场份额也超过了 50%，是高端市场唯一全价位段正增长的品牌。随着鉴赏家新品的落地，卡萨帝冰箱即将开启新一轮增长周期，下半年的市场表现更加值得期待。
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